Archivi Mensili: aprile 2014

Jolanda2

JOLANDA DE NOLA

Versa l’olio in un calice da vino, la degustazione è cosa serissima. E giacché ci siamo, sgombriamo subito il campo dagli equivoci: l’olio va assaggiato puro, sul pane lo si mistifica. “Quando ho cominciato ad assaggiare gli olii, per me si è spalancato un universo – dice – Imparare a riconoscere i sapori ha significato […]

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#diamociunamossa

…oggi questa è la mia.

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Making Of - Polaroid Finale

MAKING OF

Et voilà, ecco il dietro le quinte di Being Italian! Franz e io a lavoro (il bello di vivere dove c’è il sole tutto l’anno, è poter lavorare all’aperto anche in inverno). Di solito le nostre sono sessioni da fine settimana, e inglobano ogni altro pezzo di esistenza: gatti, chitarre, bambini (qui non rappresentati)… Being […]

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