Archivio Tag: olio extra vergine di oliva

Tano Simonato

TANO

Il giorno che ha scoperto l’olio extra vergine di oliva, è stata per lui una folgorazione, “un vero colpo al cuore e ai sensi – dice – rimasti inebriati da tutti quei profumi”. Da allora, Tano Simonato, chef stellato e patron del ristorante Tano passami l’olio a Milano, ha fatto della sua cucina il portabandiera […]

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